Memasak lambat dengan suhu rendah adalah sebuah hal barumetode memasak yang menggunakan suhu rendahperalatan memasak untuk memasak makanan secara perlahansuhu konstan tertentu.

Setelah makanan dikemas dalam tas dandisedot, itu dimasukkan ke dalam suhu rendahslow cooker untuk mengatur waktu dan suhuuntuk memasak. Rata-rata keluarga juga bisamembuat makanan lezat di tingkat restoran.